速冻牛排是一种方便快捷的食品，但是许多人不知道应该煎多久才能使其口感最佳。下面我们来介绍一下煎速冻牛排的技巧。

首先，你需要将速冻牛排从冰箱中取出，让其在室温下解冻约10分钟。这样可以使牛排表面的水分蒸发，更容易煎出美味的焦糖色。

接下来，用厨房纸巾擦干牛排表面的水分，并在两面抹上适量的盐和黑胡椒。这样可以提升牛排的口感和香气。

然后，取一把平底锅，加入适量的橄榄油，大火加热。当锅热时，将牛排放入锅中，用铲子轻轻按压，让牛排与锅底充分接触，煎制约1-2分钟。

接着，将牛排翻面，再煎制1-2分钟。这样可以使牛排两面都煎出美味的焦糖色，口感更佳。

最后，将锅火调小，继续煎制牛排，约3-5分钟，直到牛排熟透。你可以用刀尖刺一下牛排，如果没有血水渗出，就说明熟了。

总的来说，煎速冻牛排的时间取决于你的口感偏好和牛排的厚度。但是按照上述步骤，你可以煎出美味的速冻牛排，享受美食的同时，也能节省时间。