哈尔滨冰雪节是中国著名的冰雪文化盛事，每年冬季都会吸引数百万游客前来观赏。那么，哈尔滨冰雪节是从什么时候开始呢？

哈尔滨冰雪节的历史可以追溯到1963年。当年，哈尔滨市政府决定在冬季举办一个冰雪嘉年华活动，以丰富市民的文化生活，同时也吸引更多的游客前来旅游。第一届哈尔滨冰雪节于1964年1月5日至8日举办，共持续了4天。当时的活动规模虽然较小，但是各种冰雕、雪雕以及冰上运动项目都有涉及。

随着时间的推移，哈尔滨冰雪节的规模和影响力逐渐扩大。特别是在1985年，哈尔滨市政府将其正式定名为“哈尔滨冰雪节”，并开始邀请国内外的冰雕大师和艺术家参加活动。此后，哈尔滨冰雪节不断引入新的元素和创意，如冰上游乐园、雪上音乐会、冰灯游园会等等，吸引着更多的游客前来参观。

目前，哈尔滨冰雪节的开幕日期一般在每年的1月5日左右，持续时间也比以前更加长，通常会持续一个月左右。在这期间，哈尔滨市中心的冰雪主题公园将会开放，展示各种精美的冰雕和雪雕作品，同时还有各种冰上运动比赛和表演。此外，还有各种特色美食和文化艺术活动，让游客们不仅可以欣赏到美丽的冰雪景观，还可以品尝到地道的哈尔滨美食和感受到浓郁的文化氛围。

总之，哈尔滨冰雪节是一个集冰雪文化、运动、美食和艺术于一体的盛会，每年都吸引着海内外游客前来参观和体验。