炸鸡翅是一道美味可口的家常菜，但是如果没有面包糠，该怎么办呢？以下是一些替代品供大家参考。

1. 麦片

将麦片放入食品袋中，用擀面杖碾压成碎末。然后将鸡翅沾上蛋液，再沾上碾碎的麦片，即可炸制。

2. 淀粉

将适量的淀粉放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。将鸡翅沾上蛋液，再沾上淀粉，即可炸制。

3. 面粉

将适量的面粉放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉调味。将鸡翅沾上蛋液，再沾上面粉，即可炸制。

4. 片状面包屑

如果没有整块的面包糠，可以将面包片放入烤箱中烤至干燥，然后用擀面杖碾压成碎末。将鸡翅沾上蛋液，再沾上碾碎的面包屑，即可炸制。

总之，虽然没有面包糠，但是还有很多其他的替代品可以使用。只要掌握好沾料的比例和炸制的时间，同样可以做出美味可口的炸鸡翅。