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如何制作全麦面包视频教程

来源 :华课网校 2024-06-17 19:55:43

制作全麦面包是一项简单而健康的活动。在本教程中,我们将向您展示如何制作美味的全麦面包。

材料:

- 2杯全麦面粉

- 1茶匙盐

- 1汤匙糖

- 1汤匙酵母

- 1/4杯温水

- 3/4杯牛奶

- 2汤匙橄榄油

步骤1:将面粉、盐、糖和酵母混合在一起。将温水和牛奶混合,然后将混合物慢慢倒入面粉中搅拌。

步骤2:将橄榄油倒入面团中,然后将面团放在一个平滑的表面上。揉面团约10分钟,直到它变得柔软和有弹性。

步骤3:将面团放在一个油涂抹的碗中,然后盖上湿布。将面团放在温暖的地方发酵1小时。

步骤4:将面团取出来,揉面团2-3分钟,然后将面团放在一个铺有烤纸的烤盘上。将面团切成适当大小,然后再次盖上湿布,让其发酵30分钟。

步骤5:将面包放入预热至350°F的烤箱中,烤约30-35分钟直到金黄色。

步骤6:将面包取出并在烤架上冷却。

现在,您已经成功制作了美味的全麦面包。享受它吧!

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