合肥是安徽省的省会，有着悠久的历史和丰富的文化遗产。除此之外，合肥还有着许多美食和特产。现在，我们来看一下合肥特产排行榜前十名。

1. 酱鸭蛋：合肥的酱鸭蛋外皮焦脆，里面鸭蛋黄鲜美，口感十分独特。

2. 铜锅豆腐：合肥有着独特的豆腐制作工艺，铜锅豆腐是其中的代表。豆腐入口细嫩，口感鲜美。

3. 麻花：合肥的麻花以酥脆、香甜著名，是合肥的传统小吃之一。

4. 咸肉饼：咸肉饼是合肥的特色美食，采用咸肉、豆腐皮、麻油等原料，口感鲜美。

5. 酸菜鱼：酸菜鱼是合肥的传统美食，以酸菜和鱼肉为主要原料，口感鲜美。

6. 合肥米酒：合肥米酒是合肥的特产之一，以优质糯米为原料，口感醇香。

7. 合肥蚕豆：合肥的蚕豆以鲜嫩、口感清香著称，是合肥的著名特产之一。

8. 糖葫芦：糖葫芦是合肥传统小吃之一，以鲜果著称，口感甜脆。

9. 红薯蛋糕：红薯蛋糕是合肥的特色小吃之一，以红薯、糯米粉、糖等原料制作，口感鲜美。

10. 红烧肉：红烧肉是合肥的传统美食，以猪肉为主要原料，口感鲜美。

以上就是合肥特产排行榜前十名，每一种特产都有着独特的风味和口感，值得一试。