温州九层糕是一道传统的温州甜品，其制作过程较为复杂，但是口感绝佳，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下如何制作温州九层糕。

首先，准备好所需原材料：糯米粉、白糖、红枣、花生、糖浆等。将糯米粉和白糖混合在一起，搅拌均匀，加入适量的水搅拌成糊状，备用。

然后，将红枣去核并切成小块，花生用擀面杖碾碎，备用。

接下来，将糖浆倒入锅中，加入适量的水，烧开后加入糯米糊，不断搅拌，煮至糯米糊变得有点发黄、有点粘稠。将煮好的糯米糊分成九份，每份约40克左右。

接下来，将糯米糊盛入模具中，每层糯米糊都要抹平，再放上一层红枣和一层花生，然后再盛上一层糯米糊，依次重复以上步骤，直到模具盛满为止。

最后，将装有糯米糊的模具放入蒸锅中蒸约20分钟左右，取出待凉即可。温州九层糕的做法就是这样，非常简单易学。

总之，温州九层糕是一道美味的传统甜品，其制作过程虽然较为复杂，但是只要掌握好了步骤，就能够轻松制作出美味可口的九层糕了。