剩余价值是指在生产过程中，工人创造的价值超过了其工资所对应的价值。这部分价值被资本家占有并转化为利润。剩余价值的资本化是指将这部分价值转化为资本，用于扩大生产规模和增加资本家的财富。

在资本主义经济中，资本家通过占有生产资料和雇佣工人，获得了生产过程中的剩余价值。这部分价值被资本家用于扩大生产规模、投资新项目和增加自身财富。这个过程被称为剩余价值的资本化。

剩余价值的资本化使得资本家能够实现利润。利润是指资本家从剩余价值中获得的收益。利润是资本主义经济的核心，它是资本家扩大生产规模、增加财富和维持经济增长的重要手段。

然而，剩余价值的资本化也带来了一些问题。首先，它加剧了贫富差距，使得资本家的财富不断增加，而工人的收入则相对较低。其次，资本家的追求利润的行为也可能导致环境破坏和社会不公。因此，必须通过政策和制度的调整，来平衡资本家的利润和社会的公正和可持续发展。