卤味猪舌做法视频教程
来源 :华课网校 2024-08-18 21:02:51
中卤味猪舌是一道美味可口的传统食品,它的口感鲜嫩,味道香浓,深受广大食客的喜爱。今天我们为大家带来一份卤味猪舌的视频教程,让您在家也能轻松制作出美味的卤味猪舌。
制作卤味猪舌的材料包括猪舌、八角、桂皮、花椒、姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽等。首先,将猪舌洗净,切成适当大小的块状,用开水焯水去除血水和异味。然后将焯水后的猪舌放入锅中,加入适量的水,放入八角、桂皮、花椒、姜片、葱段和料酒,用中火煮至猪舌变软。
接下来,加入盐、糖、生抽和老抽,继续用中火煮至汁浓味美,猪舌入味即可。最后,将卤味猪舌取出,切成薄片,码放在盘中,并可以根据个人口味加入适量的葱花和辣椒油进行调味。
这份卤味猪舌视频教程简单易懂,让您轻松掌握卤味猪舌的制作方法。只要您按照视频中的步骤进行操作,相信您也能做出一份美味可口的卤味猪舌。快来试试吧!
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