蟹甲兰是一种喜欢温暖、湿润环境的植物，它们适应的温度范围为18℃至30℃左右。在这个温度范围内，蟹甲兰可以快速生长并开花，尤其是在20℃至25℃之间的温度下，它们的生长速度最快，花朵也最美丽。

当温度低于18℃时，蟹甲兰的生长速度会变慢，甚至会停滞不前，花朵的开放也会受到影响。而当温度高于30℃时，蟹甲兰容易受到热害，生长受到限制，甚至会出现热休克而死亡。

因此，对于蟹甲兰的种植来说，保持适宜的温度非常重要。在夏季高温天气中，可以采取降温措施，如增加通风、喷水降温等方法，以保持适宜的温度。同时，在冬季低温时也要注意保暖，以避免蟹甲兰受到冷害。

总之，蟹甲兰适应的温度范围为18℃至30℃左右，保持适宜的温度可以促进蟹甲兰的生长和开花。