冬天是钓鲤鱼的好时节，但是由于水温较低，鲤鱼的食欲会比较差。因此，在选择鱼饵时，需要特别注意。下面介绍几种冬天钓鲤鱼用的最好鱼饵。

第一种是玉米。鲤鱼喜欢吃甜食，而玉米的甜度正好符合鲤鱼口味。在使用玉米时，建议将玉米淹泡一段时间，让其变得更软更甜，这样更容易吸引到鲤鱼。

第二种是面包。面包同样具有甜味，且易于制作。将面包揉成小球状，放入鱼钩上，再撒上一些小面包屑，这样会更容易引起鲤鱼的注意。

第三种是虫子。虫子在冬天的鲤鱼鱼饵中也是一个好选择。虫子的活动能激发鲤鱼的食欲，同时也更符合鲤鱼的日常饮食习惯。可以使用红虫、白蚯蚓等虫子，不同的虫子也会引起鲤鱼不同的反应。

综上所述，玉米、面包和虫子都是冬天钓鲤鱼用的最佳鱼饵。在使用时，需要根据钓鱼地点和鲤鱼口味的不同，选择合适的鱼饵。同时，还需要注意鱼饵的搭配和使用技巧，才能让钓鱼活动更有成效。