猪脚筒子骨汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，适合春秋季节食用。下面就为大家介绍一下猪脚筒子骨汤的制作方法。

材料：

猪脚2只，筒子骨500克，枸杞适量，红枣适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。

步骤：

1.将猪脚和筒子骨清洗干净，放入开水中焯水，捞出后用清水洗净备用。

2.生姜切片备用，红枣去核备用。

3.将焯水后的猪脚和筒子骨放入炖盅中，加入足量的清水，加入适量的料酒，生姜片，红枣，枸杞，盖上盖子大火煮沸，转小火炖2个小时左右。

4.待汤色浑浊，猪脚和筒子骨熟烂后，加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1.猪脚和筒子骨最好先焯水，这样可以去除多余的杂质，煮出的汤更清爽。

2.炖的时间要足够长，猪脚和筒子骨熟透后，汤才能更加浓郁。

3.可以根据个人口味加入一些其他的配料，如黄芪、山药等，不仅可以增加汤的营养，还可以提高其滋补养生的功效。

以上就是猪脚筒子骨汤的制作方法，大家可以按照自己的口味进行调整，制作出一份美味的汤品，享受滋补养生的美好滋味。