在家用电饼铛做蛋糕怎么做蛋糕
来源 :华课网校 2023-10-02 23:23:44
中在家做蛋糕,你需要一台电饼铛和一些基本的材料。首先,准备好面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油、泡打粉和香草精。在一个大碗中,将两个鸡蛋打散,加入150克白糖,搅拌均匀,直到糖完全融化。接着,加入100克面粉和1茶匙泡打粉,再加入50毫升牛奶和1茶匙香草精,轻轻搅拌均匀。
在另一个碗中,将100克黄油用微波炉加热至完全融化,再将其加入到面糊中,搅拌均匀,直到面糊变得光滑。将电饼铛加热至160度,涂上少量黄油,倒入面糊,并用刮刀将面糊平均分配在铛子中。
接下来,将电饼铛的盖子盖上,并烤10-15分钟,直到蛋糕变得金黄色,并用牙签插入蛋糕中心,如果牙签取出来干净,蛋糕就烤好了。将蛋糕从电饼铛中取出,放在一个架子上,让它冷却大约10分钟。
你可以将蛋糕裁成小块,然后撒上一些糖粉,或者涂上一层薄薄的奶油,切成小块,享用美味的蛋糕吧。在家用电饼铛做蛋糕非常简单,而且不需要烤箱,所以即使你没有大型厨房设备也能做出美味的蛋糕。
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