泡制桑果酒是一种口感甘美、具有丰富营养的酒品，而且制作过程简单易行，即使是初学者也可以轻松掌握。下面就让我们来分享一下如何泡制桑果酒。

首先，我们需要准备好一些新鲜的桑果、白糖和高度白酒。一般来说，桑果的数量可以根据个人口味自行调整，但是一般建议使用500克桑果、500克白糖和500毫升高度白酒。

接下来，将桑果洗净并剪去顶部的枝干和叶子。将桑果放入一个干净的玻璃瓶中，然后倒入适量的白糖。根据个人口味可以适当增加或减少白糖的用量。

然后，慢慢地倒入高度白酒，直至瓶子装满。在倒酒的过程中，可以轻轻地摇晃瓶子，让白酒充分地渗透到桑果中。

最后，将瓶子密封好，并放置在阴凉的地方静置一个月左右。每隔几天可以轻轻地摇晃一下瓶子，以促进桑果和白酒的混合。

一个月后，我们就可以打开瓶盖，品尝一下自己制作的桑果酒了。如果嫌酒精度数太高，可以将酒与适量的水混合后再饮用。

总的来说，制作桑果酒并不难，而且口感十分美味。只要按照上述步骤，注意卫生和安全，相信大家也能轻松制作出一瓶好喝的桑果酒。