母鸡这门课程存在一些问题，这些问题不仅限于课程内容的安排，还包括教学方式和学生评估等方面。

首先，母鸡这门课程在课程内容的安排上存在问题。课程内容主要围绕母鸡的生长、繁殖和饲养等方面展开，但这些内容过于简单，缺乏深度和广度。学生需要更加全面和深入地了解母鸡的生态、生理和行为等方面的知识，而这些内容在课程中并没有得到充分的覆盖。

其次，母鸡这门课程的教学方式也存在问题。课程教学主要采用讲授和演示相结合的方式，但这种方式缺乏互动性和趣味性，难以激发学生的学习兴趣和主动性。同时，课程教学中缺乏实践环节，学生无法通过实际操作来加深对母鸡相关知识的理解和掌握。

最后，母鸡这门课程的学生评估也存在问题。课程评估主要以考试和论文形式为主，但这种评估方式过于死板，无法全面反映学生对课程知识的掌握程度和能力发展情况。学生的思维能力、创新能力和实践能力等方面的评估也需要得到重视。

综上所述，母鸡这门课程存在诸多问题，需要在课程内容的安排、教学方式和学生评估等方面进行改进和优化，以更好地促进学生对母鸡相关知识的全面和深入理解和掌握。