杏子是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养成分，具有多种功效和作用。尤其是空腹吃杏子，对身体健康更有益处。

首先，杏子富含维生素C和维生素E等抗氧化物质，具有很好的抗氧化作用，可以帮助身体抵御自由基的伤害，预防多种疾病的发生。空腹吃杏子还可以促进肠道蠕动，有助于清除体内废物和毒素，保持肠道健康。

其次，杏子含有丰富的矿物质，如钾、镁、铁、锌等，是人体所需的重要元素。空腹吃杏子可以补充身体所需的矿物质，有助于提高身体的免疫力和抵抗力，预防各种疾病的发生。

此外，杏子含有大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动和消化，有助于减少便秘和胃肠道疾病的发生。空腹吃杏子还可以帮助身体吸收更多的营养成分，提高身体的代谢率，有助于减轻体重和控制血糖。

总之，空腹吃杏子不仅可以补充身体所需的营养成分，还具有多种功效和作用，对身体健康有很多好处。因此，建议大家在日常生活中多吃杏子，以保持身体健康。