泥鳅汤是一道非常营养的汤品，尤其对于需要补肾的人来说，具有很好的功效。下面就为大家介绍几种泥鳅汤补肾的做法。

1. 泥鳅生姜汤

材料：泥鳅500克、生姜一块、料酒一勺、盐适量、水适量。

做法：

1. 将泥鳅洗净，用刀背拍打几下。

2. 生姜去皮切小块备用。

3. 锅中加入适量水，放入泥鳅和生姜，加入一勺料酒。

4. 大火煮沸后转小火，煮至泥鳅熟透。

5. 最后加入适量盐调味即可。

2. 泥鳅黑豆汤

材料：泥鳅500克、黑豆100克、生姜一块、盐适量、水适量。

做法：

1. 将泥鳅洗净，用刀背拍打几下。

2. 黑豆提前泡水，备用。

3. 生姜去皮切小块备用。

4. 锅中加入适量水，放入泥鳅、黑豆和生姜。

5. 大火煮沸后转小火，煮至泥鳅和黑豆熟透。

6. 最后加入适量盐调味即可。

3. 泥鳅山药汤

材料：泥鳅500克、山药一根、枸杞适量、盐适量、水适量。

做法：

1. 将泥鳅洗净，用刀背拍打几下。

2. 山药去皮切块备用。

3. 锅中加入适量水，放入泥鳅和山药。

4. 大火煮沸后转小火，加入适量枸杞。

5. 煮至泥鳅和山药熟透后，加入适量盐调味即可。

以上就是几种泥鳅汤补肾的做法，不同的搭配方法可以满足不同人的口味需求。希望大家能够尝试做一做，享受美味又健康的汤品。