冻品海鲜是指经过处理、冷冻后保存的海鲜食品，具有方便、美味、营养丰富等特点，备受消费者青睐。下面介绍几种常见的冻品海鲜。

首先是冻虾类，其中包括对虾、明虾、青虾、北极虾等。这些虾类肉质鲜美、营养丰富，可直接用于烹饪或作为火锅食材。

其次是冻鱼类，比较常见的有鲈鱼、鲫鱼、鲤鱼、三文鱼等。这些鱼类富含蛋白质和多种维生素，可以烤、煎、炸等多种方式烹饪。

再来是冻贝类，包括扇贝、鲍鱼、海蛎等。这些贝类肉质细腻、口感鲜美，可用于烧烤、炒菜、蒸等多种烹饪方法。

最后是冻章鱼和乌贼，这两种海鲜都具有特殊的口感和营养价值。可以煮、烤、炒等多种方式烹饪。

总之，冻品海鲜种类繁多，既方便又美味，是现代人健康餐桌上不可或缺的一部分。