农副产品是指从农业和畜牧业中所产生的各种产品，其中包括了许多不同的品类。

首先，农副产品的主要品类之一是粮食类。粮食是人类最主要的食物来源之一，包括了米、面、小麦、玉米、糯米等。这些粮食类产品被广泛地种植和消费，是人类生活不可或缺的一部分。

其次，蔬菜和水果也是农副产品的重要品类之一。这些产品包括了各种蔬菜，如西红柿、黄瓜、茄子、豆角等，以及各种水果，如苹果、梨、桃子、葡萄等。这些蔬菜和水果丰富了人类的饮食，同时也提供了丰富的营养。

除此之外，畜禽类产品也是农副产品的重要品类之一。这些产品包括了肉类、蛋类和奶制品等。牛、羊、猪、鸡、鸭等动物的肉类是人类主要的蛋白质来源之一，而蛋类和奶制品也是人类重要的营养来源之一。

最后，农副产品还包括了许多其他的品类，如茶叶、花卉、草药、木材等。这些产品在人类生活中也扮演着重要的角色，如茶叶被广泛地用于饮品，花卉和草药则被用于美化环境和药用，木材则被用于建筑和制造。

综上所述，农副产品包括了许多不同的品类，它们丰富了人类的饮食和生活，并对人类的健康和发展起到了重要的作用。