金蝉是一种美味可口的海鲜，但是由于其易腐性，保存起来却是一件棘手的事情。下面介绍几种保存金蝉鲜活的方法。

第一种方法是将金蝉放入冰箱保存。先将金蝉清洗干净，去除内脏和壳子，然后用清水冲洗干净，晾干后放入密封袋中，再放入冰箱冷冻室保存。这样可以让金蝉保持新鲜，但是因为金蝉的肉质特别娇嫩，如果放时间过久，肉质会受损，口感会变差。

第二种方法是将金蝉放入盐水中保存。将金蝉清洗干净，去除内脏和壳子，然后放入盐水中浸泡，这样可以防止细菌滋生。但是需要注意的是，盐水的浓度不能太高，否则会让金蝉变得过咸，影响口感。

第三种方法是将金蝉放入保鲜袋中保存。将金蝉清洗干净，去除内脏和壳子，然后用厨房纸巾擦干水分，再将其放入保鲜袋中，加入一些冰块，然后将口封紧，放入冰箱保存。这种方法可以让金蝉保持新鲜，口感也能得到保障。

综上所述，以上三种方法都可以保存金蝉的鲜活，但要根据情况选择合适的方法。无论哪种方法，都需要注意卫生和保存时间，以免影响金蝉的品质和口感。