柿子是一种非常营养的水果，不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。但是，很多人在食用柿子时会遇到一个问题，就是柿子太涩了。这种涩味会让人感到不舒服，影响食欲，甚至导致消化不良。那么，如何去掉柿子的涩味呢？下面介绍一种简单有效的方法——用温水泡柿子。

首先，选好柿子。柿子的成熟度非常重要，如果选的不够熟，就算用温水泡也很难去掉涩味。一般来说，柿子要等到完全成熟，变得软糯、色泽鲜红，才可以食用。如果你不确定柿子是否成熟，可以轻轻按一下柿子，如果感觉有些软糯，就可以食用了。

其次，准备温水。温水的温度要适中，不要太热也不要太凉。一般来说，可以用手感受一下水的温度，如果感觉比人体温度稍微高一点，就可以了。将柿子浸泡在温水中，不需要加任何调料或者糖之类的东西。

最后，等待一段时间。柿子泡在温水中，需要一定的时间才能去掉涩味。一般来说，泡柿子的时间要根据柿子的大小和涩味程度来定。小柿子泡5-10分钟即可，大柿子需要泡20-30分钟。如果柿子的涩味很重，可以多泡一会儿，直到涩味消失为止。

通过用温水泡柿子的方法，可以有效去掉柿子的涩味，让柿子更加美味可口。不过，也要注意不要泡太久，否则柿子会变得过于软糯，口感不好。建议大家在食用柿子的时候尽量选择成熟度适中的柿子，这样效果会更好。