椒盐虾最简单的做法
来源 :华课网校 2024-08-09 03:26:38
中椒盐虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品,它的口感鲜美,而且做法也非常简单。下面就让我们来看看如何制作一道美味的椒盐虾吧。
材料:
1. 鲜虾500克
2. 盐适量
3. 葱姜蒜适量
4. 椒粉适量
5. 面粉适量
6. 油适量
做法:
1. 虾去头、去壳、去虾线,洗净备用。
2. 将葱姜蒜切成末,备用。
3. 在一个干净的碗中,加入适量的盐和椒粉,搅拌均匀备用。
4. 在另一个碗中,加入适量的面粉,将虾沾上面粉,使虾均匀裹上面粉。
5. 在热锅中加入适量的油,将虾放入锅中煎炸至金黄色。
6. 将煎好的虾捞出,沥干油,放到碗中。
7. 在虾上撒上步骤3中调好的盐和椒粉,加入葱姜蒜末,拌匀即可。
温馨提示:
1. 煎虾的时间不要太长,要不然容易糊。
2. 调盐和椒粉的比例可以根据自己的口味来调整。
3. 葱姜蒜末可以增加虾的香味,也可以根据自己的口味来搭配。
4. 在沾面粉时,可以加入一些水,让面粉更容易均匀的裹在虾上。
这样,一道美味的椒盐虾就做好了,希望大家都能成功制作出口感鲜美的椒盐虾。
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