生螃蟹是一种非常受欢迎的海鲜，但是它们的保存需要特别注意。下面我们来介绍一下如何储存生螃蟹，让它们的鲜美味道能够保留得更久。

第一步是选择新鲜的螃蟹。当你购买螃蟹时，一定要选择外壳颜色鲜艳、活力强的螃蟹。如果螃蟹的外壳颜色暗淡，肢体松弛或是死亡，那么这些螃蟹不适合食用。

第二步是清洗螃蟹。螃蟹的肚子里可能会有一些泥沙或是其他的杂质，因此在储存之前需要将螃蟹洗干净。最好使用清水和刷子清洗螃蟹，确保所有的泥沙都被清除掉。

第三步是储存螃蟹。生螃蟹最好是在冰箱里储存，将它们放入保鲜袋中，然后加入一些冰块或是冰袋。如果你没有保鲜袋，那么可以用湿毛巾包裹住螃蟹。这样可以保持螃蟹的湿度，防止它们失去水分。

最后，我们需要注意的是，储存生螃蟹的时间不宜过长。最好在储存之后的24小时内将其食用掉。如果你需要储存更长时间，那么最好将螃蟹煮熟后再储存。

总之，储存生螃蟹需要注意新鲜度、清洗和保鲜。只要正确储存，就能够让生螃蟹的鲜美味道得以保留更久。