成本管理是企业管理中非常重要的一环，它的目标是通过合理有效地控制和管理企业的成本，从而提升企业的竞争力和盈利能力。

首先，成本管理的目标是实现成本的最小化。在经营过程中，企业需要花费大量的资源，包括人力、物力、财力等，而成本是这些资源使用所产生的费用。因此，通过成本管理，企业可以将各项费用进行有效的控制和管理，降低成本，提高效率，从而实现成本的最小化。

其次，成本管理的目标是提高企业的盈利能力。通过控制和管理成本，企业可以提高产品或服务的附加值，降低生产成本，增加利润空间，从而提高企业的盈利能力。同时，成本管理还可以帮助企业分析和评估各项费用的收益和效益，以便更好地制定经营策略和决策。

最后，成本管理的目标是提高企业的竞争力。随着市场竞争的加剧，企业需要不断地降低成本，提高效率，才能够在市场上立于不败之地。成本管理可以帮助企业降低生产成本，提高产品或服务的品质和市场占有率，从而提高企业的竞争力。

综上所述，成本管理的目标是实现成本的最小化，提高企业的盈利能力和竞争力。只有通过合理有效的成本管理，企业才能够在市场上立于不败之地，实现长期稳定的发展。