家常拉面是一道受欢迎的美食，而汤的味道是关键之一。想要做出好吃的拉面汤，需要注意以下几点调配方法。

首先，选用高汤或鸡汤作为汤底。高汤和鸡汤都有浓郁的味道，能够增加拉面汤的口感。如果没有高汤或鸡汤，也可以使用猪骨汤底或蔬菜汤底来代替。

其次，加入调味料。一般来说，拉面汤的调味料包括酱油、盐、味精、糖和花椒等。酱油和盐是主要的调味料，可以根据个人口味适量添加。味精可以增加味道的鲜美程度，但是要注意不要添加过多。糖的作用是增加汤的甜度，而花椒则可以增加汤的香味。

最后，加入配菜。配菜可以根据个人喜好来选择，比如烧肉、油菜、葱花、鸡蛋等等。将配菜加入拉面汤中，可以增加汤的营养和口感。

在调配拉面汤的过程中，需要注意的是，每一种调料的添加量要适量。如果添加过多，汤的味道会变得过于浓重，影响口感。另外，汤的味道也可以根据个人口味来调整，可以根据自己的喜好来增加或减少某种调料的用量。

总之，要想做出美味的家常拉面汤，需要注意汤底、调料和配菜的选择和搭配。只有调配得当，才能够让拉面汤味道更加浓郁，口感更加美妙。