方便面作为一种快捷方便的食品，备受人们喜爱。而在吃方便面的过程中，加入一个鸡蛋更是让它的美味程度更上一个台阶。但是，很多人在煮方便面时，加入鸡蛋后总是会发现鸡蛋会散开，影响美观和口感。那么，怎样才能让方便面里加鸡蛋不散呢？

首先，我们可以选择在方便面煮熟后再加鸡蛋。这样可以避免鸡蛋在煮面的过程中散开，而且鸡蛋也可以保持完整的形状。具体方法是，先将方便面煮好，捞出来放在碗里，再将鸡蛋打散，倒入碗中，用勺子搅拌均匀即可。

其次，我们也可以在煮方便面的过程中加入鸡蛋，但需要在一定的时间和方法上多下功夫。在这种情况下，我们可以先将方便面放入开水中煮熟，然后将鸡蛋打入碗中，再将煮好的方便面和汤倒入碗中，用勺子轻轻搅拌，等到鸡蛋稍微凝固后再用筷子搅拌一下，这样鸡蛋就不会散开了。

最后，我们也可以在方便面里加入一个半熟的鸡蛋，这样不仅可以让方便面更加美味，而且鸡蛋也不会散开。具体方法是，在煮方便面的时候，先将鸡蛋煮熟至半熟状态，然后将方便面和汤倒入碗中，再将煮好的鸡蛋放在面上即可。

总之，想让方便面里加鸡蛋不散，我们可以采取以上几种方法，根据自己的喜好和实际情况选择适合自己的方法，让方便面更加美味可口。