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食品用脱氧剂发热了怎么处理好

来源 :华课网校 2024-08-16 05:30:35

食品用脱氧剂是一种常见的食品添加剂,其作用是吸收食品中的氧气,防止食品变质。但是,如果食品用脱氧剂发热了,该怎么处理呢?

首先,我们需要了解一下食品用脱氧剂的特点。食品用脱氧剂主要分为两种,一种是铁粉脱氧剂,另一种是活性炭脱氧剂。铁粉脱氧剂在与氧气接触时会发生化学反应,放出热量;而活性炭脱氧剂则不会放热。

如果食品用的是铁粉脱氧剂,当食品密封后,与空气中的氧气接触时会放热。如果发现食品包装袋发热,我们应该立即打开包装袋,并将食品倒出来,检查是否有异味或变质现象。如果食品没有异味或变质现象,可以食用;如果有异味或变质现象,应该及时丢弃。

如果食品用的是活性炭脱氧剂,发热的可能性比较小。但是,如果发现食品包装袋发热,我们应该仍然打开包装袋,检查食品是否有异味或变质现象。如果食品没有异味或变质现象,可以食用;如果有异味或变质现象,应该及时丢弃。

总之,如果发现食品用脱氧剂发热了,我们应该及时检查食品是否变质,并根据实际情况做出处理。在日常生活中,我们应该注意食品的储存和保质期,避免食品变质,保障食品安全。

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