在企业的财务报表中，利润表是一项非常重要的指标，它反映了企业在一定期间内的经营状况和盈利能力。对于投资者和财务分析师来说，分析利润表水平是判断企业经营状况和盈利能力的关键步骤。在进行利润表水平分析时，需要遵循以下规则：

首先，需要对利润表进行分类。利润表通常包括营业收入、成本、毛利润、营业费用、营业利润、利润总额和净利润等项目。在进行利润表水平分析时，需要将这些项目进行分类，以便更好地进行分析。

其次，需要对每个项目的变化进行分析。对于营业收入和成本来说，需要分析其变化的原因，如销售量、售价、原材料价格等因素。对于毛利润、营业费用、营业利润、利润总额和净利润来说，需要分析其变化的原因，如管理费用、财务费用、税费等因素。

第三，需要进行比较分析。将企业的利润表与同行业企业进行比较，可以更好地了解企业在同行业中的竞争力和优劣势。还可以将企业的利润表与自身历史数据进行比较，以了解企业的发展趋势和发展方向。

最后，需要综合分析。在进行利润表水平分析时，需要将各个项目的变化和比较进行综合分析，以得出企业的经营状况和盈利能力。同时，还需要考虑企业的市场环境、发展战略、管理水平等因素，以得出更准确的结论。

综上所述，利润表水平分析是企业财务分析中非常重要的一项工作。在进行利润表水平分析时，需要遵循分类、分析变化、比较分析和综合分析等规则，以得出准确的结论，为企业的发展提供支持。