非洲人的头发确实相比其他种族的头发更粗。这是因为非洲人的头发的结构与其他种族的头发不同。

首先，非洲人的头发的毛囊比其他种族的头发更加弯曲。这使得头发在生长过程中更加弯曲，从而形成了更紧密的螺旋形状，这也是非洲人头发看起来更加粗糙的原因之一。

其次，非洲人的头发的毛鳞片较为密集。毛鳞片是头发表面的一层外壳，它们可以保护头发免受环境影响。在非洲人的头发中，毛鳞片比其他种族的头发更加紧密排列，这也是头发更加粗糙的原因之一。

最后，非洲人的头发的内部结构也不同于其他种族的头发。非洲人的头发中含有更多的蛋白质，这使得头发更加坚韧。此外，非洲人的头发中还含有更多的天然油脂，这使得头发更加润滑，减少了头发的打结和断裂。

总之，非洲人的头发之所以那么粗，是因为它们的结构和其他种族的头发不同。这种结构使得非洲人的头发更加强壮，更加耐用，但也需要更多的护理和保养。