油条是中国传统的美食之一，而制作美味的油条需要有一些窍门。其中一个窍门就是在炸油条的时候使用油条膨松剂，让油条更加酥脆和松软。下面就来介绍一下如何使用油条膨松剂炸出美味的油条。

首先，准备好需要的材料：油条粉、水、油条膨松剂、油。

其次，将油条粉和油条膨松剂混合均匀，然后加入适量的水搅拌成均匀的面糊。注意，水的量不要太多或太少，以免影响油条的质量。

接着，将面糊醒发一段时间，一般为20-30分钟左右。在这个过程中，可以将油加热至适当的温度，准备开始炸油条。

然后，将醒发好的面糊装入挤压袋中，将挤压袋用剪刀剪口，将面糊挤入油中。一般情况下，每次挤出的油条长度以不超过20厘米为宜，以保证油条炸熟。

最后，炸油条时要掌握好火候，油温不能过高，否则容易糊掉；也不能过低，否则会导致油条吸油过多，影响口感。炸好的油条捞出沥油，即可享用美味的油条了。

总之，使用油条膨松剂可以让油条更加酥脆和松软，但需要注意掌握好水的量、面糊的醒发时间和炸油条的火候，才能炸出口感好的油条。