喝了过期的纯牛奶可能会对人体健康造成一些不良影响。纯牛奶中含有许多营养成分，如蛋白质、钙、维生素等，但如果过期了，这些营养成分可能会发生变化或分解，甚至会被细菌污染。

首先，过期的纯牛奶可能会引起腹泻、呕吐等消化系统问题。这是因为过期的牛奶中可能会产生有害的细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些细菌会导致胃肠道感染，引起腹泻、呕吐等症状。

其次，过期的纯牛奶可能会引起过敏反应。在牛奶过期的过程中，蛋白质分解产生的氨基酸可能会引起过敏反应，如发疹子、呼吸困难等。

此外，过期的纯牛奶中可能会产生一种叫做酪酸的有害物质。酪酸会导致乳糖不耐受，引起腹胀、腹痛等不适症状。

因此，建议大家在购买纯牛奶时要注意生产日期和保质期，尽量选择新鲜的牛奶。如果发现牛奶已经过期，千万不要喝，以免对身体健康造成不良影响。