羊肉丸子是一道美味的中式菜肴，通常用来配以米饭或面条。今天我们将介绍如何制作简单的羊肉丸子。以下是步骤：

材料：

- 500克羊肉末

- 半杯面包屑

- 1个蛋

- 1个洋葱

- 3个蒜瓣

- 1/4杯芫荽

- 1汤匙酱油

- 1/2茶匙盐

- 1/2茶匙黑胡椒粉

- 2汤匙橄榄油

步骤：

1.将洋葱和蒜瓣切碎，与羊肉末、面包屑、蛋、芫荽、酱油、盐和黑胡椒粉混合在一起。将混合物搅拌均匀。

2.将混合物分成适当大小的丸子。

3.在中等火力下，加热2汤匙橄榄油。当油热时，将丸子放入锅中，煎炸至金黄色。

4.当丸子变得均匀的棕色后，用铲子翻转它们并继续煮熟。

5.当丸子煮熟后，将它们取出，放在纸巾上吸去多余的油。

6.现在可以将羊肉丸子与米饭或面条一起享用。

以上就是制作羊肉丸子的简单步骤，希望大家能够尝试制作。以下是详细的视频教程：（视频链接）