泡芙是一种甜点，它外壳酥脆，内部充满了轻盈的奶油或馅料。泡芙的制作方法并不复杂，只需要几个简单的步骤和一些基本的食材就能制作出美味的泡芙。下面，我们将为大家介绍一个泡芙制作的配方视频教程。

材料：

- 水 100克

- 黄油 80克

- 盐 1/4茶匙

- 糖 1大勺

- 面粉 120克

- 鸡蛋 2个

- 奶油 适量

步骤：

1. 将水、黄油、盐和糖放入锅中，加热至沸腾。

2. 关火，加入面粉，用木勺搅拌均匀。

3. 将锅放回火上，中火加热，搅拌面团，直到它变得光滑并离开锅壁。

4. 将面团放入一个碗中，稍微冷却一下。

5. 一个一个地加入鸡蛋，搅拌均匀。

6. 将面团放入挤花袋中，挤入烤盘中。

7. 在表面刷上一些奶油。

8. 放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟，直到泡芙变成金黄色。

在这个简单的配方视频教程中，我们能够看到制作泡芙的过程。这个视频不仅告诉我们所需的材料，还演示了如何将它们组合在一起，以制作出美味的泡芙。此外，视频还提供了一些有用的技巧，例如如何挤出面团，如何刷上奶油等等。

总的来说，制作泡芙并不难，只需要一些耐心和一些基本的食材就可以制作出美味的泡芙。通过这个配方视频教程，我们可以轻松地学习如何制作泡芙，并享受它们带来的美味。