玉螺是一种常见的海产品，其营养价值和功效十分显著。首先，玉螺富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质，是增强体质、滋补身体的良好食材。其次，玉螺还含有丰富的胆固醇和硫酸软骨素，能够促进血液循环、增强免疫力、防治动脉硬化等多种疾病。此外，玉螺还具有清热解毒、滋阴润燥的功效，对于口干舌燥、咽喉肿痛等症状有很好的缓解作用。总之，玉螺是一种营养丰富、功能多样的海产品，适宜各年龄段人群食用。