工业总产出是指一个国家或地区在一定时间内所有的工业生产的总价值。计算工业总产出的公式如下：

工业总产出 = 工业生产总值 + 净产品税 + 净产品补贴

其中，工业生产总值是指工业部门在生产过程中增加的全部价值，包括原材料加工、成品制造、加工和修理等。净产品税是指政府对工业企业所征收的各种税费，减去政府对工业企业所提供的各种财政补贴。净产品补贴是指政府向工业企业提供的各种财政补贴，减去政府对工业企业征收的各种税费。

通过上述公式计算工业总产出，可以反映一个国家或地区工业生产的总体规模和水平，也是评价一个国家或地区工业发展水平的重要指标之一。同时，工业总产出还可以为政府决策提供重要参考，为工业企业的发展提供指导。