万用表是一种常见的测试仪器，它可以用来测试电阻、电压、电流等参数。在检测汽车故障时，万用表也是一个非常有用的工具。其中，水温传感器是汽车发动机中一个重要的传感器，它可以检测发动机的温度，从而控制发动机的工作状态。但是，由于水温传感器是一个易损件，经常会出现故障。那么，我们该如何用万用表检测水温传感器的好坏呢？

首先，我们需要准备一个数字万用表。然后，将传感器从发动机中拆下来，注意保持传感器的连接线不要断开。接下来，将万用表的电极分别接到传感器的两个连接线上，注意极性要正确。此时，我们需要将万用表设置为电阻档位，通常是200欧姆或者2千欧姆。

接下来，我们可以根据以下步骤来测试传感器的好坏：

1. 首先，将传感器放入开水中，使其温度达到100℃左右。此时，我们可以用万用表测试传感器的电阻值。如果传感器的电阻值在正常范围内，通常在3000欧姆左右，说明传感器正常。

2. 如果传感器的电阻值偏高或者偏低，说明传感器可能存在故障。此时，我们可以尝试用万用表测试传感器的电压值。将传感器连接到发动机的电源线上，然后将万用表的电极分别接到传感器的两个连接线上。此时，我们需要将万用表设置为电压档位，通常是20伏特或者200伏特。如果传感器的电压值在正常范围内，通常在0.2到0.8伏特之间，说明传感器正常。

3. 如果传感器的电阻值和电压值都不正常，那么就需要更换传感器了。

总之，用万用表测试水温传感器的好坏需要注意正确的操作步骤和测试方法。只有在正确的测试方法下，才能准确地判断传感器是否正常，从而及时维修汽车故障。