电饭煲煮小米粥的水和米的比例是非常重要的，不仅会影响到小米粥的口感，还会直接影响到煮出来的小米粥的质量。通常来说，小米粥的水和米的比例是1:8或者1:10。

如果你想要制作一碗口感浓稠、香甜可口的小米粥，那么建议你采用1:8的水和米比例。具体来说，如果你要煮一碗小米粥，那么你需要准备1杯小米和8杯水。将小米洗净，放入电饭煲内，加入8杯水，然后按下“煮饭”键即可。等到电饭煲自动跳起后，再按下“保温”键，等待10分钟左右，让小米粥的口感更加饱满。

当然，如果你喜欢喝比较稀的小米粥，那么建议你采用1:10的水和米比例。具体来说，如果你要煮一碗小米粥，那么你需要准备1杯小米和10杯水。将小米洗净，放入电饭煲内，加入10杯水，然后按下“煮饭”键即可。等到电饭煲自动跳起后，再按下“保温”键，等待10分钟左右，让小米粥口感更加清淡。

总之，选择合适的水和米比例可以煮出口感适合自己的小米粥，希望大家在煮小米粥时，可以尝试不同的比例，找到适合自己的口感。