烫发和电发是现代人常用的两种头发造型方式，但是人们也对这两种方式的影响有所担忧，特别是对头发的伤害。那么，烫发和电发哪个更伤头发呢？

首先，烫发是一种利用化学剂将头发卷曲或拉直的方法。这种方式对头发的伤害相对较大，因为化学剂会破坏头发内部的蛋白质结构，导致头发变得脆弱、干燥、易断。此外，烫发的效果不是永久性的，需要经常进行修复和保养，否则会加速头发的损伤。

相比之下，电发则是利用电热加热头发，使其卷曲或拉直的方法。这种方式对头发的伤害相对较小，因为电热只会影响头发表面的角质层，不会破坏头发内部的结构。但是，如果频繁使用电发器具，头发也会受到一定的热损伤，使得头发变得更加干燥和易断。

总体来说，烫发和电发都会对头发造成一定的伤害，不过烫发对头发伤害更大。建议人们在进行头发造型时，应该选择适当的方式，尽量减少对头发的伤害。同时，也要注意头发的保养和修复，保持头发的健康和美丽。