金桂飘香，是一种常见的汉语成语。这个成语的意思是指花香扑鼻，非常浓郁，非常美好。金桂是一种香料，它的香气非常特别，是一种非常独特的香味。当这种香味扑鼻而来时，会给人一种非常美好的感觉。

金桂飘香这个成语的出处比较难考证，但是它在古代诗歌中出现的频率非常高。例如，唐代诗人杜甫就曾写过一首名为《登高》的诗，其中就有“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”这样的句子，意思就是当金风和玉露相遇时，就会有一种非常美好的感觉。

在现代汉语中，金桂飘香这个成语被广泛应用于各种场合。例如，当我们品尝到一道美食时，可以用这个成语来形容它的香味；当我们走在树林或花园中时，也可以用这个成语来形容环境的美好；当我们欣赏一幅美丽的画作时，也可以用这个成语来形容它的美丽。

总之，金桂飘香这个成语意味着美好、香气四溢、令人愉悦的感觉。它在我们的生活中经常出现，成为了我们表达美好感受的一种语言形式。