干白酒作为一种白葡萄酒，其口感清爽、干净，酸度适中，酒体清淡。然而，它在中国市场上却不受欢迎，几乎没人喝。

首先，干白酒的酸度和清淡口感并不适合中国人的饮酒习惯。中国人喜欢浓郁、醇厚的口感，而干白酒的口感过于清淡，缺乏浓郁的香气，让人感觉口感单薄。

其次，干白酒的品牌和价格也是影响其销售的因素。在中国市场上，干白酒的品牌知名度较低，消费者对其了解不够，缺乏购买欲望。同时，干白酒的价格较高，不如其他酒类的性价比高，使得消费者更愿意选择其他更具性价比的酒类。

最后，干白酒的文化背景也与中国人的饮酒习惯有所冲突。在中国文化中，饮酒往往是社交、交际的一种方式，而干白酒的清淡口感和酸度并不适合与朋友们一起分享，也不利于增进人与人之间的交流和情感交流。

综上所述，干白酒在中国市场上难以受到消费者的青睐，主要是由于口感、品牌和价格等因素。如果干白酒要在中国市场上获得更大的市场份额，需要加强品牌知名度、降低价格，同时通过宣传和教育，让更多消费者了解和欣赏干白酒的口感和文化背景。