福特蒙迪欧是一款非常受欢迎的中型轿车，其发动机的保养非常重要。在进行发动机油更换时，选择正确的机油非常重要，因为这将直接影响发动机的性能和寿命。

根据福特官方的建议，福特蒙迪欧应该使用符合API规格的合成机油。其中，API规格分为SN、SM、SL等级，SN级别是目前最高的规格，可以为发动机提供更好的保护和更长的使用寿命。

对于福特蒙迪欧，推荐使用福特官方认证的机油品牌，比如Motorcraft、Castrol和Mobil 1等。这些机油品牌都符合API规格，可以为发动机提供更好的保护，同时也能够保持发动机的清洁。

在进行机油更换时，不仅要选择合适的机油品牌，还要注意机油的粘度。福特蒙迪欧的发动机需要使用5W-20或者5W-30的机油粘度，这样才能够满足发动机的要求。

总之，在选择福特蒙迪欧的机油时，要选择符合API规格和福特官方认证的机油品牌，并且要注意机油的粘度。只有这样才能够为发动机提供最好的保护和最长的使用寿命。