黄桥烧饼是江苏黄桥镇的特色小吃之一。它以馅料多、皮薄香脆、口感独特而闻名于世。下面，我们就来看看黄桥烧饼的制作流程图。

第一步：准备材料。黄桥烧饼的主要材料是面粉、油和各种馅料。馅料可以根据个人口味选择，常见的有猪肉大葱馅、鸡蛋大葱馅、虾仁馅等。

第二步：制作面团。将面粉和水混合搅拌，揉成面团后静置一段时间，让面团发酵至松软。

第三步：制作馅料。将馅料的原料洗净、切碎，加入适量的调料拌匀，放置一会儿使其入味。

第四步：制作烧饼皮。将发酵好的面团分成小块，擀成薄皮，将馅料包入皮内，收口捏紧，形成扁圆形的饼状。

第五步：煎烤烧饼。将包好馅的饼放入平底锅中，加入适量的油，小火慢煎慢烤，直至两面呈金黄色，烧饼香气四溢。

第六步：出锅装盘。将煎烤好的烧饼取出，待稍微冷却后，放入盘中，撒上一些葱花、香菜等调料点缀即可。

这就是黄桥烧饼的制作流程图。制作烧饼虽然看似简单，但是要想做出独具特色的黄桥烧饼，还需要在制作过程中不断摸索，不断改进，才能做出口感独特、香气扑鼻的黄桥烧饼。