玉是中国传统文化中的重要物品，被广泛用于装饰和佩戴。然而，现在市场上出现了一些商家，为了提高玉石的色泽和透明度，会将玉石泡在药水中，这样做会影响玉石的品质和价值。那么怎样鉴别玉是否泡过药水呢？

首先，我们可以通过观察玉石表面的纹理来判断是否泡过药水。泡过药水的玉石表面会变得比较光滑，纹理不够清晰，颜色也比较暗淡。而没有泡过药水的玉石表面则会有一定的凹凸感，纹理清晰，颜色鲜艳明亮。

其次，我们可以通过闻玉石的气味来判断是否泡过药水。泡过药水的玉石会散发出一股呛鼻的气味，而没有泡过药水的玉石则没有异味。

最后，我们可以通过检查玉石的断面来判断是否泡过药水。泡过药水的玉石在断面处会有一层薄薄的药水痕迹，而没有泡过药水的玉石则不会有这种痕迹。

总之，鉴别玉是否泡过药水需要我们多方面的观察和判断。在购买玉石时，我们应该选择信誉好的商家，认真观察玉石的品质，避免购买到泡过药水的玉石，保护自己的权益。