荷包蛋方便面是一种很受欢迎的快餐，简单易做，口感也很好。下面给大家介绍一下怎么做荷包蛋方便面。

首先，准备好所需材料：一包方便面、一个鸡蛋、适量油、适量酱油、适量盐和胡椒粉。

其次，先将方便面放入锅中加入适量水，煮至面条变软，约3-5分钟即可。然后将面条捞出，沥干水分备用。

接着，将煮好的方便面放入一个碗中，用筷子把面条搅散，让面条均匀分布。然后在面条上打一个鸡蛋，轻轻搅拌，让鸡蛋均匀分布在面条上。

接下来，将锅加热，加入适量油，等油热后将碗中的面条放入锅中，小火煎至底部金黄色，然后轻轻翻面，继续煎至另一面也变成金黄色。这样就做好了荷包蛋方便面。

最后，加入适量酱油、盐和胡椒粉，根据个人口味调整即可。荷包蛋方便面就可以开吃啦！

总之，做荷包蛋方便面非常简单，只需要几个步骤就可以完成。希望大家能够尝试一下，享受美食带来的快乐。