咖啡渣是咖啡烘焙后的残留物，它含有许多有益的物质，如钾、氮、磷等，这些有机物质对植物生长起到了积极的作用。但是，有些人认为咖啡渣可以除虫，这个说法是否正确呢？

首先，我们需要了解虫害的成因。虫害是由于环境条件不良，植物的免疫力下降，从而引发病虫害。因此，我们需要从改善环境和提高植物免疫力两个方面入手，才能有效地预防和控制虫害。

那么，咖啡渣是否可以帮助改善环境和提高植物免疫力呢？答案是肯定的。咖啡渣中含有丰富的有机物质和微量元素，可以为土壤提供营养，促进植物生长，从而增强植物的免疫力，降低虫害发生的概率。

另外，咖啡渣还有一定的杀虫作用。研究表明，咖啡渣中含有的咖啡因可以杀死一些害虫，如蚜虫、白蚁等。但是，咖啡渣的杀虫作用相对较弱，只能在一定程度上缓解虫害问题，不能完全取代化学农药。

综上所述，咖啡渣可以作为一种有机肥料，为土壤提供营养，增强植物免疫力，降低虫害发生的概率。同时，咖啡渣还具有一定的杀虫作用，但并不能完全替代化学农药。因此，在使用咖啡渣防治虫害时，应注意合理使用，不能过度依赖。