喝水都胖是一种比较罕见的病症，也称为“水肥症”。它的发生与水钠代谢失调有关，患者会在饮用水后出现明显的水肿症状，包括面部浮肿、体重增加等。

水肥症的病因尚不清楚，但是一些研究表明，该病可能与肾脏、心脏等器官的功能异常有关。此外，一些服用药物或患有其他疾病的人也容易发生水肥症。

患有水肥症的人需要特别注意饮食和生活习惯。首先，应该限制盐的摄入量，因为盐会促进水肿的发生。其次，要适量饮水，不要一次饮用过多，以免加重水肿症状。此外，患者还需要定期接受医生的检查和治疗，以控制病情发展。

总之，喝水都胖是一种不容忽视的疾病，患者需要积极治疗和管理，以保持身体健康。