柑子、橘子、橙子都是常见的柑橘类水果。它们外表相似，但实际上有着一些区别。

首先，柑子一般指的是柿子柑，是一种口感甜润、带有一定渗透性的水果。而橘子则是一种果皮薄、多汁的水果，它们的果肉柔软且味道酸甜。橙子则是一种果皮厚、形状圆润的水果，其果肉多汁、味道酸甜，并且富含维生素C。

其次，在颜色和形状上，柑子通常呈圆形或扁圆形，果皮呈黄绿色或红色；橘子则呈橙黄色，通常呈球形或扁球形；橙子的果皮则呈橙黄色或红色，呈球形或扁球形。

最后，在营养成分方面，三者都富含维生素C、柠檬酸等成分，但橙子的维生素C含量最高。同时，橘子和橙子都含有丰富的叶黄素和类胡萝卜素，有助于保护眼睛和心脏健康。

综上所述，虽然柑子、橘子、橙子在外观上相似，但它们的口感、形状、颜色和营养成分都有一定的区别。在购买时，消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的柑橘类水果。