空气炸锅是一种新型的健康炸锅，最近越来越受到人们的青睐。使用空气炸锅可以做出很多美味的食物，其中包括鸡排。下面，我们来介绍一下如何用空气炸锅制作美味的鸡排。

首先，准备好所需的材料。需要的材料有：鸡胸肉、面包屑、盐、黑胡椒、淀粉、蛋液、橄榄油等。

其次，把鸡胸肉洗净切成薄片，用刀背轻轻敲打鸡肉，使其变得更加嫩滑。然后，用盐和黑胡椒腌制鸡肉片，大概需要腌制半个小时左右。

接着，准备面包屑混合物。将面包屑和淀粉混合在一起，然后在另一个碗中打入一个鸡蛋，将鸡蛋打匀。

然后，将腌制好的鸡肉片依次蘸入鸡蛋液和面包屑混合物中，确保每个鸡肉片都裹上了面包屑混合物。

最后，将裹好面包屑的鸡肉片放入空气炸锅中，预热10分钟后，用橄榄油均匀喷洒在鸡肉片上。然后，将空气炸锅调至180度，烤制10-15分钟即可。

通过以上步骤，你就可以炸制出美味的鸡排了。空气炸锅制作的鸡排口感酥脆，色泽金黄，且不会有油腻感。而且，由于使用了空气炸锅，所以鸡排的卡路里也会比传统的炸鸡排低很多，是一种更健康的美食选择。