火烧蜜蜡是一种古老的鉴定宝石真伪的方法，但其真实性一直备受争议。火烧蜜蜡的原理是将宝石加热后，将宝石表面的蜜蜡燃烧，通过观察宝石的反应来判断其真伪。

然而，现代科技的进步让火烧蜜蜡的鉴别方法显得相对落后。现在，人们可以使用高科技仪器来检测宝石的真伪，如红外线光谱仪、X射线荧光光谱仪等，这些仪器可以检测宝石内部的化学成分和结构，从而更准确地鉴别宝石的真伪。

此外，火烧蜜蜡本身也存在一些局限性。首先，该方法只能鉴别部分宝石，而对于一些宝石，如翡翠等，火烧蜜蜡并不能提供足够的证据。其次，火烧蜜蜡只能检测宝石表面的蜜蜡，而对于一些经过处理的宝石，如染色宝石等，火烧蜜蜡并不能提供出准确的结果。最后，火烧蜜蜡需要对宝石进行加热，这可能会对宝石造成一定的损害，影响其价值和美观度。

因此，虽然火烧蜜蜡是一种传统的鉴别宝石真伪的方法，但其真实性和可靠性存在一定的争议。我们应当结合现代科技和专业知识，多方面鉴别宝石的真伪，以确保宝石市场的公正和透明。