严于律己是一种优秀的品质，它可以让我们更好地掌握自己的行为和情绪。只有在严格要求自己的基础上，才能更好地实现自我提升和突破。因此，严于律己下一句应该是“宽以待人”，也就是说，在对自己严格要求的同时，也要对他人宽容和理解，不要随意批评和指责他人，尊重他人的选择和生活方式。只有这样，才能建立良好的人际关系，实现自我价值的最大化。