白细胞是人体免疫系统中的重要组成部分。它们主要的功能是识别和消灭外来的病原体，如细菌、病毒和真菌等，以保护人体不受感染和疾病的侵袭。

白细胞有很多种类，每一种都有不同的功能。例如，淋巴细胞可以通过产生抗体来帮助消灭病原体，而中性粒细胞和单核细胞则通过吞噬和消化病原体来清除它们。此外，白细胞还可以释放一些化学物质，如细胞因子和炎症介质，来引导其他免疫细胞参与战斗。

除了消灭外来病原体，白细胞还可以识别和消灭人体内部产生的异常细胞，如癌细胞。它们可以发现这些细胞并将它们消灭，从而防止它们继续生长和扩散。

总之，白细胞的主要功能是保护人体免受病原体和异常细胞的侵袭。它们通过多种方式消灭这些细胞，并保持人体免疫系统的正常功能。